Portraits en cuisine – Crèpes

Ca fait toujours plaisir 🙂

 

(article rapatrié depuis mon autre blog PhoToph30)

 

Portraits en cuisine – Omelette salade

Pour ce midi une petite omelette aux pommes de terre et un peu de salade verte

 

(article rapatrié depuis mon autre blog PhoToph30)

 

Portraits en cuisine – Abricot (3)

On ne s’en lasse pas, surtout quand il est mûr à point !

 

 

 

 

Portraits en cuisine – Abricot (2)

Un abricot avec sa cousine, la nectarine ..c’est pour la rime ! A moins qu’il ne s’agisse d’un brugnon. Quelle est la différence entre les deux me direz vous ? Le brugnon a la chair attachée au noyau, alors que celle de la nectarine se détache facilement.

 

 

 

Portraits en cuisine – Abricot

Ce serait un sacrilège de les oublier, en pleine saison 🙂

 

 

Portraits en cuisine – Flan

Qui n’a pas rêvé de retrouver la saveur et le moelleux d’un bon flan parisien, loin du morceau compact et sans saveur qui est malheureusement souvent vendu sous l’appellation « flan parisien »..en particulier dans les supermarchés, bien que certaines boulangeries arrivent à produire la même chose :(.

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Portraits en cuisine – Roll maqu’s

Quelques filets de maquereaux badigeonnés de moutarde et roulés façon rollmops avant d’être passés au four. Peut être varianté sur le bbq ou la plancha 🙂

(article rapatrié depuis mon autre blog)

 

 

Portraits en cuisine – Poivrons verts

Quelques poivrons verts qui ont sauté directement du jardin à la plancha.

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